なるとオレンジのジャム
なるとオレンジのジャム
なるとオレンジのジャム
¥1,080
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
※ こちらは2025年製造のフレッシュバージョンです。
2025年より、1種類に統一しました（レシピは旧spiceバージョンです）
料理・チーズによく合う熟成バージョンはこちら⬇︎
https://yokachoro.theshop.jp/items/70095315
淡路島・五色町の果樹園、「森果樹園」さんのなるとオレンジを使ったジャム。
「なるとオレンジ」は約300年前に発見されて以来、
この島でしか栽培されず、ほぼ原種のまま現在まで残っている希少種。
ピールの香りの良さと美味しさ、果肉のジューシーさが特徴で、
その良さを活かすために、
ピールと果肉を別々で火入れをし、２層にして瓶詰めしています。
なるとオレンジの「皮が美味しい！」という最大の特徴を活かし、
その香りがしっかりと残るように炊いたピール。
一つ一つ手作業で薄皮を剥いた果肉は、ジャムなのにジューシーな果汁が溢れます。
なるとオレンジ特有の、ピールにほのかに香るスパイシーさに寄り添うように、
カルダモンやクローブの香りを忍ばせています。
※ 白い粒があることがありますが、原材料由来の成分です。
カビなどではありませんので、安心してお召し上がりください。
⬇︎ちょっとお得なジャム3種セットも⬇︎
https://yokachoro.theshop.jp/items/70095345
【使い方】
パンやスコーンにつけたり、ヨーグルトにかけたりがオススメ。
チョコレートやフレッシュ系のチーズとも相性抜群です。
炭酸やお酒で割ったり、キャロットラペなどのお料理のアクセントにも。
【詳細】
価格：1000円＋税
内容量：105g
原材料：なるとオレンジ(淡路島産)、粗糖、塩麹(米麹・天日塩)、カルダモン、八角、クローブ
賞味期限：発送時点で、賞味期限まで30日以上あるものをお届けいたします
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。
※ 開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限にかかわらずお早めに使い切りください。
アレルギー物質（27項目）：なし
【生産者】
淡路島なるとオレンジ：森果樹園/淡路島（兵庫）
米麹：名刀味噌本舗/岡山
天日塩：カンホアの塩（ベトナム）
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・基本的に納品書は入れていませんので、必要な方は備考欄にご記載ください
・到着日時指定がある場合も備考欄にご記載をお願いします
(ご注文日より1週間後から指定可能です)
2025年より、1種類に統一しました（レシピは旧spiceバージョンです）
料理・チーズによく合う熟成バージョンはこちら⬇︎
https://yokachoro.theshop.jp/items/70095315
淡路島・五色町の果樹園、「森果樹園」さんのなるとオレンジを使ったジャム。
「なるとオレンジ」は約300年前に発見されて以来、
この島でしか栽培されず、ほぼ原種のまま現在まで残っている希少種。
ピールの香りの良さと美味しさ、果肉のジューシーさが特徴で、
その良さを活かすために、
ピールと果肉を別々で火入れをし、２層にして瓶詰めしています。
なるとオレンジの「皮が美味しい！」という最大の特徴を活かし、
その香りがしっかりと残るように炊いたピール。
一つ一つ手作業で薄皮を剥いた果肉は、ジャムなのにジューシーな果汁が溢れます。
なるとオレンジ特有の、ピールにほのかに香るスパイシーさに寄り添うように、
カルダモンやクローブの香りを忍ばせています。
※ 白い粒があることがありますが、原材料由来の成分です。
カビなどではありませんので、安心してお召し上がりください。
⬇︎ちょっとお得なジャム3種セットも⬇︎
https://yokachoro.theshop.jp/items/70095345
【使い方】
パンやスコーンにつけたり、ヨーグルトにかけたりがオススメ。
チョコレートやフレッシュ系のチーズとも相性抜群です。
炭酸やお酒で割ったり、キャロットラペなどのお料理のアクセントにも。
【詳細】
価格：1000円＋税
内容量：105g
原材料：なるとオレンジ(淡路島産)、粗糖、塩麹(米麹・天日塩)、カルダモン、八角、クローブ
賞味期限：発送時点で、賞味期限まで30日以上あるものをお届けいたします
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。
※ 開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限にかかわらずお早めに使い切りください。
アレルギー物質（27項目）：なし
【生産者】
淡路島なるとオレンジ：森果樹園/淡路島（兵庫）
米麹：名刀味噌本舗/岡山
天日塩：カンホアの塩（ベトナム）
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・基本的に納品書は入れていませんので、必要な方は備考欄にご記載ください
・到着日時指定がある場合も備考欄にご記載をお願いします
(ご注文日より1週間後から指定可能です)