熟れ酒粕｜酒好きに捧ぐ、求道的瓶つま
熟れ酒粕｜酒好きに捧ぐ、求道的瓶つま
熟れ酒粕｜酒好きに捧ぐ、求道的瓶つま
¥1,080
熟成した酒粕と、なれ鮨の副産物である飯（いい）を２層に重ね、瓶内熟成。
２層をグイッと一気に混ぜながらお使いください。
そのままチビチビと酒のつまみに、野菜につけて、パンに塗って焼いて…
など、意外と普通な使い方ですが、
思いもよらぬ旨味と香りに度肝抜かれてください。
食べる時は、ぜひ日本酒を片手にどうぞ。
日本酒好きならご存知の方も多いはず、
燗酒をつけさせたら右に出るものなしの酒屋「酒うらら」道前さんと
共同開発したこの瓶つまは、
この瓶一つで、一升瓶1本空いてしまう可能性あり。
※酒粕部分に出てくる白い点は、アミノ酸の結晶で旨味成分です。
カビではないのでご安心ください。
【詳細】
価格：1000円＋税
内容量：85g
原材料：酒粕(国内製造)、飯、天日塩
賞味期限：発送時点で、賞味期限まで30日以上あるものをお届けいたします
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。
アレルギー物質（27項目）：なし
【生産者】
天日塩：カンホアの塩（ベトナム）
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・基本的に納品書は入れていませんので、必要な方は備考欄にご記載ください
・到着日時指定がある場合も備考欄にご記載をお願いします
(ご注文日より1週間後から指定可能です)
２層をグイッと一気に混ぜながらお使いください。
そのままチビチビと酒のつまみに、野菜につけて、パンに塗って焼いて…
など、意外と普通な使い方ですが、
思いもよらぬ旨味と香りに度肝抜かれてください。
食べる時は、ぜひ日本酒を片手にどうぞ。
日本酒好きならご存知の方も多いはず、
燗酒をつけさせたら右に出るものなしの酒屋「酒うらら」道前さんと
共同開発したこの瓶つまは、
この瓶一つで、一升瓶1本空いてしまう可能性あり。
※酒粕部分に出てくる白い点は、アミノ酸の結晶で旨味成分です。
カビではないのでご安心ください。
【詳細】
価格：1000円＋税
内容量：85g
原材料：酒粕(国内製造)、飯、天日塩
賞味期限：発送時点で、賞味期限まで30日以上あるものをお届けいたします
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。
アレルギー物質（27項目）：なし
【生産者】
天日塩：カンホアの塩（ベトナム）
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・基本的に納品書は入れていませんので、必要な方は備考欄にご記載ください
・到着日時指定がある場合も備考欄にご記載をお願いします
(ご注文日より1週間後から指定可能です)