香りだけでもう美味い、旨味たっぷりの白

黄金がかった美しいオレンジ。

ぎゅっと圧縮されたような果実味と後から鼻に静かに抜ける樽香。
リンゴ酢を思わせる香りと酸味。

ルッコラ、からし菜などのベビーリーフ、白身魚ソテー、原木椎茸炭焼きなどと。

醸造からボトリングに至るまで、一切の薬品類、温度管理、清澄、ろ過を行わないワイン造り。

オリジナルのギフトセットにも🎁

ギフトボックスをオプションからお選びいただくと
お好きな瓶詰・缶詰商品と一緒に、オリジナルの
「ワインとセットのギフトセット」にすることができます🍷

瓶詰・缶詰商品は３つまで、同梱することが可能です。
※大きい方の缶詰だけを３つはギリギリ入らないので、ご注意ください

下の写真は一例です。

商品詳細

商品名：ビアンケット 21
ワイナリー/　生産者：レ コステ
タイプ：白
生産地域：ラツィオ/イタリア
ぶどう品種：プロカーニコ主体、マルヴァジーア ディ カンディア、モスカート
アルコール度数：12.5%
サイズ：750ml
価格(税込)：4,290円
SO2：

インポーター 資料より／生産者情報

2004年、ジャンマルコ　アントヌツィはラツィオ北部のボルセーナ湖半にてブドウ樹の栽培、ワイン醸造を開始。

彼の考え方は非常にシンプル、かつ合理的。

自分の造りたいワイン、そこに到達するために何が必要なのか？多くの素晴らしい造り手のもとで働き、知識・経験を、、、。
祖父の持っていたグラードリのぶどう畑を起点にLe Costeの畑を、、、。
フランコ　ピエーデ（台木を使わずに自根にて）から薬品など一切を排除した栽培を、、、。

知識や技術に傾倒しない、感性に任せた醸造（本人は認めませんが）を、、、。

知識・経験・畑・栽培・醸造、そしてそこに「どんなものを造りたいか？」という彼の考える「到達点」。

そしてそこに辿り着くために必要な手段。

結果、いつも挑戦につながる、いわば全く妥協のない彼の信念。だからこそ毎回楽しませてくれる、常に想像の２～３歩先をゆく造り手。