トロピカルフルーツやライム等の果実味ある酸とトンっと弾むようなミネラル。クリーミーな根菜系の料理、蒸した白身魚、キノコなど。

インポーター 資料より
オビドス地区、オビドス湖、モンテジュント山の間に位置するボンバル。
大西洋の強烈な海風を受けた西向きの12haの粘土石灰質土壌の畑。
10kg箱に手摘み収穫し、完全除梗。
ソフトプレスのちステンレスタンクで自然発酵。澱と共にステンレスタンクで12ヶ月の熟
成。

トロピカルフルーツや花、大西洋のミネラルの繊細なアロマを持つ柑橘系のワイン。
口の中で広がるフレッシュさ、力強さとクリーミーさと長く続く後味。

オリジナルのギフトセットにも🎁

ギフトボックスをオプションからお選びいただくと
お好きな瓶詰・缶詰商品と一緒に、オリジナルの
「ワインとセットのギフトセット」にすることができます🍷

瓶詰・缶詰商品は３つまで、同梱することが可能です。
※大きい方の缶詰だけを３つはギリギリ入らないので、ご注意ください

下の写真は一例です。

商品詳細

商品名：ぺドラ ブランコ 2020
ワイナリー/　生産者：キンタ ヴァルジア ダ ぺドラ ｜Quinta varzea da pedra
タイプ：白
生産地域：リスボン/ポルトガル
ぶどう品種：フェルナンピレス60%、アリント40%
アルコール度数：13.0%
サイズ：750ml
価格(税込)：3,025円
SO2：

※3月末〜10月頃まで、冷蔵発送とさせていただく為、
　　　クール代金がかかりますことご了承ください

インポーター 資料より／生産者情報

キンタ ヴァルジア ダ ぺドラはリスボンワインのサブリージョンであるオビドスDOCの大⻄洋(20 km)、オビドスラグーン、モンテジュント山(15km)の間のボンバラルに位置する。この場所には、⻑いワイン造りの歴史がありオビドスのワインは「上質なワイン」と呼ばれてきた。

エミディオ家は、1910年以来、オビドスに非常に近いボンバラル郊外の土地で4世代にわたってワインと梨を生産してきたが、2015年にアルベルトとトーマスの2人
の兄弟によって、それまでの伝統に新しい情熱が加わった。26ヘクタールの古い土地を改装し、新しいブドウ園は主にフェルナンピレスとアリントが植えられ、セラーは高品質のワインを造るために改造され、小さいながらも注目に値する高品質のワインを生み出すようになった。

ブドウ園の面積は12ha。ヴィーニャ・ダ・ガファ、ヴィーニャ・ダ・フォンテ、ヴィーニャ・ダ・アダンロボの3つの畑で構成され、大⻄洋の強烈なそよ風、寒い夜、粘土石灰岩の土壌は、ワインに個性を与える。

ヴィーニャ・ダ・ガファでは、鮮度とミネラルに満ちたフェルナンピレスとアリントを育て、
ヴィーニャ・ダ・フォンテでは、若いソーヴィニヨンブランを育てている。
この外来種のブドウは、この新鮮な大⻄洋の微気候によく適応している。

モンテジュント山に近いヴィーニャ・ダ・アダンロボでは、ずっと昔にオビドスに輸入されたシラーと、
トウリガナショナルを育てている。これらのブドウから、色、果実、ボディ、そしてフレッシュさを併せ持つ典型的なオビドスの赤ワインが造られる。

トマス・エミディオは言う。「私たちはワインに話をさせます。彼らの準備が整うと、私たちに教えてくれます。」と。
強いアイデンティティを持つDOCオビドスワイン。