NEWS&RECIPE

2024/12/04 15:24

毎年、12月〜2月の冬季限定で販売している
「甘すぎない黒豆煮」

ただただ甘いだけで、豆の味がわからない黒豆煮が主流な中、
「黒豆のおいしさをちゃんと味わえる黒豆煮」になっています😌

原材料は
黒大豆(兵庫県丹波市産)、粗糖、醤油、天日塩
のみ❗️

シンプルだからこそわかる黒大豆の味わいを堪能してください。

黒大豆は、正真正銘、丹波産の丹波黒大豆を使用。
しかも、農薬・肥料を使わず育てられる「自然栽培」の丹波黒です。

気候の変化が激しく、年々収穫量が減っていて、
無農薬のものとなると、なかなか手に入らない希少なものとなってきました。

いつまで作り続けられるかわかりませんが、
ぜひ一度は味わってもらいたい黒豆煮です